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BRINDAN CAPACITACIÓN SANITARIA PARA VENDEDORES DE ALIMENTOS EN LA FENAPO 2025
Con la finalidad de fortalecer la seguridad sanitaria en la Feria Nacional Potosina 2025, se puso en marcha un programa intensivo de capacitación dirigido a las personas que preparan y venden alimentos y bebidas en el recinto ferial. Hasta el momento han sido capacitados 149 manejadores, con la meta de alcanzar a más de mil 500.
Del 22 de julio al 15 de agosto, se impartirán sesiones enfocadas en temas clave como la correcta manipulación de alimentos, conforme a la norma NOM-251-SSA1-2009. Las capacitaciones están a cargo del personal especializado en regulación sanitaria y forman parte de una estrategia preventiva para garantizar condiciones higiénicas durante el evento.

